Richmond | L.A. Chicken 小蝦米打大鯨魚的炸雞店
到加拿大第一餐炸雞是Church's Chicken，L哥的最愛，雖然發生油飛濺到衣服的慘事，但確實美味。
LA Chicken跟連鎖的Church's不同，就一家小店，外觀的內裝都破破爛爛的，整潔度堪慮(門口玻璃像長年被油煙熏似的霧濛濛)，
這天先去了位在Tsawwassen Mills的Saks OFF 5th Oulet，走了足足4hours up，荷包和熱量都消耗不少，
很想吃個肥滋滋的東西，決定試試LA Chicken，這家跟Church's 各踞山頭 各有所愛，
像Lu先生愛Church's Lu弟就愛 LA，炸雞這種東西，每個人總有自己的口袋名單，我的No.1就是基隆13號橋頭無名炸雞的香酥雞腿塊，
外層炸衣裹了一層白芝麻，香味逼人，炸地瓜+梅粉更是一絕，oh......我想回台灣!!!
離題了，先來看一個沒啥好看的外觀和內裝.
[4pc chicken dinner-4塊雞餐 CAD$13.99]
炸雞若非必要，我一定選內用，再好吃的外衣被蒸氣悶過，風味難免會褪色，
LA Chicken環境再不堪，即使我們的位置在垃圾桶旁邊，還是要內用!!!
dinner組合有附fries/salad/drink，salad有potato/coleslaw/macaroni，基於吃垃圾食物配蔬食可以降低罪惡感的原理，選coleslaw，
差不多等了15分左右，終於到我們了(期間客人絡繹不絕 生意極好)，
熱騰騰上桌，雖然旁邊是垃圾桶還是不減我們的吃興，
可能是期待值過高的關係，第一口咬下除了很燙外還有些許的失望......嗯，我想我是Church's派，
LA Chicken的外衣比較像是脆餅乾裹成的，吃的時候會有脆片落下，肉質多汁沒甚麼好挑剔的，好吃，但孰強孰弱，端看對外衣的喜愛度了.
如我過陣子家裡請朋友作客，take out Church's，就覺得比LA差多了.
不過fries要特別提一下，屬於炸得非常酥脆的那種，夾雜著幾根含油量豐富深褐色的，我專挑那個吃(ok,我知道那很不健康,偶爾為之就算啦!),
這項就大勝Church's了！
至於coleslaw，不提也罷,
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