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White Rock | Ay Chihuahua 白石鎮道地墨西哥料理

在Canada大家最常用的美食推薦APP就是“Yelp”(我不是廣告)，所以自從朋友推薦我下載了以後，

三不五時就點開來screenshot，保存在我的list，

這家就是這麼來的.

店位在白石鎮，離住的地方很近，但那裡的店大部分生意都不太好，所以Lu先生都不太想帶我去(他就是覺得我會踩雷)，

尤其是這種國家風味料理，墨西哥、印度、黎巴嫩、南非之類的...L哥都不想嘗試.

開個5分鐘就到了，超近我很喜歡，但店的外觀看了讓人有點害怕(我拍的滿好的，其實那一整排店看起來都說不出的舊)，

重點當下是weekend 正中午，餐廳都沒人，鼓起勇氣衝進去，只有一桌兩個壯漢，

我心已冷，背後感覺都轟隆隆，不死心再看一眼壯漢....

Ohhhhhh!!! Bingo!

是墨西哥人啦!!! Hhhhhhaaaaaaa!!!

在中國餐廳看到台灣人、在韓國餐廳看到韓國人、在日本料理看到日本人，那一定不會太糟。(印度除外，不要問我為什麼)

進門以後就是一個穿著花襯衫super熱情的中偏老年老闆，小麥色+大白牙笑讓人充滿信心(why?)，

可惜的是，我們呆站櫃檯5分鐘，還是不知道要點什麼(看不懂菜單是要怎麼點)，

不用難過，在國外看菜單的重點就是feeling，跟英文好不好無關，就算你每個字都看得懂也不知道在寫什麼實屬常態，

而且也不一定都是英文......

我們只好老實招認我們是鄉巴佬第一次來，老闆馬上熱情的為我們推薦，推薦完我每個都想吃(就跟熱情的櫃姐妳就會想包色是一樣的)，

點完以後，也不過是稍稍等了10分鐘，熱情老闆就招呼我們兩次稍安勿躁，very good!

[Menu-先看菜單]

[Fish Tacos-3個份 CAD$12]

我們選了兩種dressing，一個是 Guajillo sauce,通常都說red sauce，red sause還有tomato做的，兩者的差異就是辣跟不辣，

另一種是 guacamole也就是green sause，如我們常見的酪梨醬.

原本吃Taco我們都選脆的玉米餅，這次因為老闆太熱情一切都交給他，送上來是軟的玉米餅，心有點沉(軟的泡sause有些會爛爛的)，

但事實證明我們多慮了! 

Very yummy! 完全在水準之上!

充滿玉米香的餅皮包裹住fish & chips，蔬菜就是常見的lettuce和red onion、小黃瓜mix，搭配看起來重口味實際上清淡提味的dressing，

淡淡的辣度巧妙帶出蔬菜的甜味與炸魚的鮮，最後再搭上烘烤香氣滿點的玉米餅結尾，bravo!!!

[Flautas with rice&bean- CAD$14]

這道菜上來也是讓人心驚了一下，有鑑於剛才的以貌取人，這次雖然有許多L哥不愛吃的東西他還是勇敢的嘗試下去，

墨西哥菜有各色的豆泥，最常見的是 Black bean,pink beans ,pinto beans 顏色就紅黑兩種，我都選紅色的，不愛甜的可以選黑豆泥.

Flautas分量很大，裡面包裹著熱呼呼的cheese&chicken淋上sour cream，畫龍點睛般的解了膩，

餅皮是麵粉做再炸過，吃起來很有飽足感.

紅豆泥搭配香料飯，有一種吃咖哩的錯覺(L哥很愛吃咖哩 再難吃的都吃)，但這是好吃的比喻，非貶意.

我喜歡和上一點旁邊的salad，吃下去會有“我好健康啊!!!”的爽度(這很難解釋，女人過了30 男人50後就會懂了),

這道完食，下次會再來試試其他餐點，而且我愛老闆，熱情100分!(吃完Lu先生還說想要多給小費，被我阻止了，人要勤儉夠了就好 )

[Mexican drink-mango soda CAD$2.75]

唯一敗筆，下次可以不用點!